• Tentang Kami
  • Disclaimer
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Media Siber
Jumat, Maret 31, 2023
Lingkar News
No Result
View All Result
  • Home
  • Nasional
  • Politik
  • Regional
    • Jateng
    • Jatim
    • Jabar
    • Jogja
  • Artikel
  • Lingkar TV
  • Koran Lingkar
Lingkar News
  • Home
  • Nasional
  • Politik
  • Regional
    • Jateng
    • Jatim
    • Jabar
    • Jogja
  • Artikel
  • Lingkar TV
  • Koran Lingkar
No Result
View All Result
Lingkar News
No Result
View All Result
Home Artikel

Resep sayur lodeh jawa, enak tanpa takut lemak

Admin by Admin
8 Maret 2023
in Artikel
Resep sayur lodeh jawa, enak tanpa takut lemak

Resep sayur lodeh jawa, enak tanpa takut lemak ( Istimewa )

350
VIEWS
WhatsappFacebookTwitter

Lingkar.news – Sayur lodeh jawa merupakan salah satu sayur lodeh yang cocok untuk dikonsumsi saat diet karena mengandung banyak serat dan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, sementara kandungan kalorinya tergolong rendah. Beberapa kandungan nutrisi yang terdapat dalam sayur lodeh,

Sayur lodeh kaya akan serat, yang membantu menjaga pencernaan dan membantu mengurangi rasa lapar dalam waktu yang lama. Sayur lodeh jawa juga mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin C, kalium, kalsium, dan zat besi. Vitamin dan mineral ini penting untuk menjaga kesehatan tulang, kulit, dan sistem kekebalan tubuh. Selain itu Sayur lodeh juga rendah kalori, sehingga cocok untuk dikonsumsi saat diet atau saat ingin menjaga berat badan.

Baca Juga : 5 Makanan Tradisional Rendah Karbohidrat, Cocok Untuk Diet

ADVERTISEMENT

Namun, perlu diingat bahwa cara memasak sayur lodeh juga berpengaruh pada kandungan nutrisinya. Hindari memasak dengan minyak banyak atau tambahan bahan-bahan berlemak tinggi seperti lemak daging, anda dapat mengganti daging dengan udang atau telur puyuh. dan pilihlah bahan-bahan segar dan sehat untuk sayur lodeh. Selain itu, pastikan porsi makanan yang dikonsumsi juga tidak berlebihan agar manfaatnya bisa maksimal. adapun cara membuat sayur lodeh jawa adalah sebagai berikut :

Daftar Isi :

  • Bahan sayur lodeh jawa:
  • Bahan cemplung sayur lodeh jawa:
  • Bumbu halus sayur lodeh jawa :
  • Cara sayur lodeh jawa :

Bahan sayur lodeh jawa:

  • 250 gr pepaya muda (parut kasar beri sedikit garam ratakan kemudian diamkan 10 menit, cuci bersih lalu tiriskan)
  • 200 gr kacang panjang
  • 200 gr tempe potong dadu kemudian goreng sebentar ( tidak perlu digoreng kalau ingin mengurangi kadar lemak )
  • 200 gr udang kupas
  • 1 sdm ebi (rendam air dan tiriskan) ( opsional )
  • 1000 ml santan sedang (buat agak encer jika ingin mengurangi lemak)
  • Garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak secukupnya

Bahan cemplung sayur lodeh jawa:

  • 2 batang sereh geprek
  • 1 ruas lengkuas geprek
  • 5 lmbr daun salam

Artikel Terkait : Tips Jitu Agar Santan Tak Pecah Saat Dimasak

Bumbu halus sayur lodeh jawa :

  • 8 siung bawang merah
  • 6 siung bawang pth
  • 5 batang cabe merah keriting
  • 5 butir kemiri
  • 2 cm jahe
  • 1 sendok teh kunyit bubuk
  • 1 sendok teh ketumbar

Cara sayur lodeh jawa :

  • Panaskan Minyak secukupnya ( jangan terlalu banyak pakai 3 sendok makan biasanya sudah cukup )
  • Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung, tumis hingga harum dan agak kering
  • Masukkan udang dan ebi, masak hingga matang dan harum
  • Tuang santan dan air masukkan pepaya muda, kacang panjang dan tempe
  • Bumbui dgn garam,gula dan kaldu bubuk
  • Masak hingga sayurnya matang, siap disajikan

Artikel : Resep Sayur Asem Jawa, Makanan Tradisional Rendah Karbo

Tips Agar Santan tidak mengeluarkan banyak minyak anda dapat menasukkan santan di akhir sebelum matang, sehingga santan tidak terlalu kental dan memiliki cita rasa tersendiri. ( Lingkar.news )

Tags: ArtikelmakananMakanan TradisionalmasakanMasakan TradisionalResep

Berita Terkait

Ide Takjil Buka Puasa, Ini Resep Cake Puding Lapis Es Doger
Artikel

Ide Takjil Buka Puasa, Ini Resep Cake Puding Lapis Es Doger

by Shinta Kusuma
30 Maret 2023

Lingkar.news – Puding merupakan salah satu camilan yang cocok disajikan saat buka puasa. Dengan beragam kreasi dan varian, pudding ternyata...

Read more
Patut Dicoba, Ini 3 Resep Menu Sahur Praktis dan Sederhana

Patut Dicoba, Ini 3 Resep Menu Sahur Praktis dan Sederhana

30 Maret 2023
Resep Brulee Bomb Mudah dan Sederhana ala Rumahan

Resep Brulee Bomb Mudah dan Sederhana ala Rumahan

29 Maret 2023
Resep Es Doger Bandung Spesial Menu Buka Puasa Ramadhan

Resep Es Doger Bandung Spesial Menu Buka Puasa Ramadhan

28 Maret 2023
Resep Nasi Goreng Pedas Simple untuk Anak Kos

Resep Nasi Goreng Pedas Simple untuk Anak Kos

27 Maret 2023
Sambal Tumpang, Makanan Tradisional Khas Jawa Berbahan Tempe Semangit

Sambal Tumpang, Makanan Tradisional Khas Jawa Berbahan Tempe Semangit

24 Maret 2023
Visi Misi Lingkar Media Group

Visi Misi Lingkar Media Group

24 Maret 2023
Resep Palumara, Makanan Tradisional Khas Makassar Bercita Rasa Asam Pedas

Resep Palumara, Makanan Tradisional Khas Makassar Bercita Rasa Asam Pedas

21 Maret 2023
Resep Ongol-Ongol, Makanan Tradisional Indonesia yang Kenyal dan Lembut

Resep Ongol-Ongol, Makanan Tradisional Indonesia yang Kenyal dan Lembut

20 Maret 2023

Trending

Dinnakerind Demak Beri Pelatihan Perajangan Tembakau bagi IKM
Jateng

Dinnakerind Demak Beri Pelatihan Perajangan Tembakau bagi IKM

by Shinta Kusuma
27 Maret 2023

DEMAK - Dinnakerind Demak memberikan pelatihan perajangan tembakau bagi Industri Kecil Menengah (IKM) di Desa Kangkung, Kecamatan...

Warga Swadaya Perbaiki Jalan, Ketua DPRD Jepara Gus Haiz: Jadi Evaluasi Pemerintah

Warga Swadaya Perbaiki Jalan, Ketua DPRD Jepara Gus Haiz: Jadi Evaluasi Pemerintah

28 Maret 2023
FIFA Resmi Coret Indonesia sebagai Tuan Rumah Piala Dunia U20, Sanksi Menanti

FIFA Resmi Coret Indonesia sebagai Tuan Rumah Piala Dunia U20, Sanksi Menanti

30 Maret 2023
Larangan Buka Puasa Bersama karena Covid-19, MUI Rembang Nilai Tidak Tepat

Larangan Buka Puasa Bersama karena Covid-19, MUI Rembang Nilai Tidak Tepat

25 Maret 2023
Ledakan Bubuk Mercon di Magelang, 1 Korban Tewas Mengenaskan

Ledakan Bubuk Mercon di Magelang, 1 Korban Tewas Mengenaskan

27 Maret 2023

Post Terbaru

Usut Transaksi Mencurigakan Kemenkeu 349T, DPR Usulkan Hak Angket
News

Usut Transaksi Mencurigakan Kemenkeu 349T, DPR Usulkan Hak Angket

by Admin
30 Maret 2023

JAKARTA, LINGKAR.NEWS - Anggota Komisi III DPR RI Santoso mengusulkan hak angket untuk menyelesaikan polemik transaksi mencurigakan senilai Rp 349...

Kabar Gembira, Jembatan Juwana Siap Diujicobakan 1 April 2023

Kabar Gembira, Jembatan Juwana Siap Diujicobakan 1 April 2023

30 Maret 2023
Ditanya soal Sengketa Lahan Pundenrejo, PG Pakis Bungkam

Ditanya soal Sengketa Lahan Pundenrejo, PG Pakis Bungkam

30 Maret 2023
Gagal Jadi Tuan Rumah Piala Dunia U-20, Ini Kata Presiden

Gagal Jadi Tuan Rumah Piala Dunia U-20, Ini Kata Presiden

30 Maret 2023
Facebook Instagram Youtube RSS
Lingkar News

Lingkar News adalah web resmi dari Lingkar Media Group Network Meliputi Lingkar TV Lingkar Jateng, Lingkar Jatim, Lingkar Jogja dan Lingkar Jabar

Media Network Kami :

  • Lingkar Jateng
  • Lingkar Jabar
  • Lingkar Jatim
  • Lingkar Jogja
  • Tentang Kami
  • Disclaimer
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Media Siber

© 2022 Lingkar News Mendalam dan Terpercaya

No Result
View All Result
  • Home
  • Lingkar Network
    • Lingkar Jateng
    • Lingkar Jatim
    • Lingkar Jogja
    • Lingkar Jabar
  • Politik
  • Gaya Hidup
  • Koran Digital
  • Lingkar TV
  • Tentang Kami
  • Pedoman Media Siber
  • Disclaimer

© 2022 Lingkar News Mendalam dan Terpercaya

Go to mobile version