Bagi kita yang ingin diet tentunya akan sangat mengontrol apa saja yang kita makan, kadang kita hanya makan sayur dan buah saja terasa sangat membosankan. Pembaca tidak perlu risau karena berikut ini kami rangkum makanan tradisiobal yang rendah karbo serta mudah sekali ditemui di wateg maupun warung terdekat.
Baca Juga : Stres Bisa Hambat Proses Diet, Ini Penjelasannya
Berikut beberapa contoh makanan tradisional Indonesia yang rendah karbohidrat dan cocok untuk diet:
Daftar Isi :
Sayur Asem
Makanan tradisional Indonesia yang pertama adalah sayur asem, sayur asem ini terbuat dari sayuran seperti kacang panjang, labu siam, dan terung yang direbus dengan bumbu asam dan pedas. Sayur asam rendah kalori dan kaya akan serat sehingga cocok untuk diet.
Soal Kalori dalam sayur asem dapat bervariasi tergantung pada jenis sayuran dan bahan-bahan lainnya yang digunakan dalam resep. Namun, secara umum, sayur asem mengandung kalori yang rendah karena mayoritas bahan yang digunakan adalah sayuran. Satu porsi sayur asem dengan berat sekitar 200 gram hanya mengandung sekitar 50-70 kalori. Namun, jika Anda mengangap nilai kalori itu masih tinggi, anda dapat mengurangi bahan seperti jagung dan kacang tanah.
Sayur asem yang menjadi favorit penulis adalah sayur asem khas sunda karena mudah dimasak dan bahannya relatif lebih sedikit, anda dapat melihat resepnya melalui link dibawah ini :
Artikel Terkait : Resep Sayur Asem Sunda, Makanan Tradisional Rendah Karbo
Pepes Ikan
makanan yang kedua adalah pepes ikan, pepes ikan dibalut dengan daun pisang dan kemudian dibakar atau dikukus. Pepes ikan biasanya dibumbui dengan bumbu rempah seperti kunyit, bawang putih, dan cabai sehingga rendah karbohidrat dan cocok untuk diet.
Artikel terkait : Resep bumbu pepes ikan mas, makanan tradisional khas sunda
Sayur Lodeh
Makanan tradisional Indonesia yang ketiga adalah sayur lodeh, sayur lodeh terbuat dari sayuran seperti labu siam, kacang panjang, dan tahu yang direbus dengan santan dan bumbu rempah seperti kunyit, cabai, dan daun salam. Sayur lodeh rendah karbohidrat dan cocok untuk diet, terutama jika santan yang digunakan tidak terlalu banyak.
Artikel Terkait : Resep sayur lodeh jawa, enak tanpa takut lemak
Pepes Jamur
Makanan rendah karbo yang selanjutnya adalah pepes jamur, pepes jamur dibalut dengan daun pisang dan kemudian dibakar atau dikukus. Pepes jamur biasanya dibumbui dengan bumbu rempah seperti kunyit, bawang putih, dan cabai. rasanya mirip dengan daging anda pasti menyukainya
Pecel
Makanan tradisional Indonesia selanjutnya adalah pecel, bisa dikatakan pecel adalah salad indonesia, pecel terbuat dari sayuran mentah seperti kacang panjang, tauge, dan mentimun yang dicampur dengan bumbu kacang yang pedas. Pecel rendah karbohidrat dan cocok untuk diet, terutama jika bumbu kacang yang digunakan tidak terlalu banyak.
Baca Juga : Bebas Worry, Ini 5 Ide Camilan Sehat yang Tak Bikin Gemuk
