Kue Putri Mandi adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dan santan. Berikut ini adalah resep Kue Putri Mandi yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan:
- 500 gram tepung ketan
- 250 ml santan kental
- 250 ml air matang
- 200 gram gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt vanili bubuk
- Daun pisang secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan santan, air, gula pasir, garam, dan vanili bubuk, aduk rata hingga gula larut.
- Tuang campuran santan ke dalam tepung ketan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis dan tercampur rata.
- Ambil adonan sebesar bola pingpong, bulatkan dan pipihkan.
- Letakkan adonan di atas daun pisang, lipat dan rapatkan.
- Kukus kue selama 20-25 menit hingga matang.
- Angkat dan sajikan di atas daun pisang.
Kue Putri Mandi siap dinikmati sebagai cemilan atau camilan ketika bersantai bersama keluarga. Selamat mencoba!
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari LINGKAR.NEWS
