Lingkar.news – Jualan takjil bisa menjadi peluang bisnis yang menguntungkan di bulan suci Ramadhan.
Pada bulan Ramadhan, umat Islam menjalankan ibadah puasa, sehingga bisa meningkatkan permintaan makanan dan minuman untuk berbuka puasa. Sedangkan takjil menjadi pilihan yang praktis dan lezat untuk berbuka puasa.
Banyak jenis takjil yang bisa dibuat dengan modal kecil. Contohnya, salad jelly. Kamu bisa memanfaatkan bahan-bahan yang mudah didapat di pasar tradisional atau supermarket.
5 Resep Puding Enak dan Lembut untuk Takjil Buka Puasa Ramadhan
Berikut ini ada 5 ide jualan takjil Ramadhan yang mudah dibuat. Apa saja?
1. Creamy Buko Lychee Orange
Ide jualan takjil yang pertama adalah Creamy Buko Lychee Orange. Jika kamu berminat, kamu bisa membuatnya dengan mengikuti resep by @sarongsarie dengan sumber dari @cookingwithhel
Bahan jelly jeruk:
- 1 bungkus atau 15 gr jelly jeruk
- 2 bungkus serbuk perasa jeruk
- 50 gr gula
- 700 ml air
Bahan kuah:
- 380 gr susu evaporasi
- 300 gr susu cair fullcream
- 1/2 air leci kalengan
- Skm sesuai selera
Bahan isian:
- Lychee kalengan
- Jeruk mandarin 1 kaleng (air tidak dipake)
- Nata decoco sesuai selera
- Selasih 1 sdm, rendam air
Cara membuat:
- Jelly jeruk
- Campur semua bahan, masak sambil diaduk hingga mendidih
- Diamkan hingga set, potong-potong sesuai selera
Kuah:
Campur semua bahan jadi satu, aduk rata
Langkah Terakhir:
- Siapkan cup/jar
- Masukkkan jelly dan bahan isian lainnya
- Tuang kuah susu, dinginkan dan siap disajikan
2. Salad Jelly
Salad jelly ini merupakan salah satu makanan yang banyak disukai semua kalangan. Sehingga cocok kamu jadikan ide jualan takjil Ramadhan. Kamu bisa mengikuti resep salad jelly ala @dhiahoddie berikut ini.
Bahan:
- 1 sachet nutrijel strawberry (10g)
- 100 gr gula pasir
- 400 ml air
- 350 gr mayonaise
- 100 ml SKM putih
- 70 gr keju parut
- Untuk nutrijel jeruk dan melon, resep masing-masing sama seperti di atas
Toping:
- Keju parut
- Buah-buahan sesuai selera
Cara membuat:
- Campur nutrijel strawberry, gula dan air, masak sampai mendidih.
- Matikan api, tunggu 5 menit baru masukkan fruity acid-nya, aduk rata.
- Tuang dalam wadah dan diamkan sampai dingin. Potong-potong sesuai selera.
- Campur ketiga jelly, tambahkan mayonaise, SKM dan keju parut, aduk sampai tercampur rata.
- Tuang dalam plastik cup, beri taburan keju parut dan potongan buah, dan siap disajikan
3. Manisan Pepaya
Sesuai namanya, manisan pepaya merupakan makanan olahan yang dibuat dari irisan pepaya segar dan diberi gula. Manisan pepaya ini juga bisa menjadi ide jualan takjil lho. Yuk ikuti resep dari @banususanto
Bahan:
- 2 mangkok pepaya mengkal, rendam semalaman dalam air kapur sirih, cuci dan tiriskan
- 200 gr gula pasir
- 7 cm kayu manis
Cara Membuat:
- Panaskan semua bahan di atas wajan tidak usah pakai air, aduk-aduk sampai gula mencair dan keluar air dari pepaya.
- Masak sampai air menyusut atau mengering.
4. Cantik Manis
Ide jualan takjil selanjutnya adalah cantik manis. Gampang dibuat dan bahannya murah meriah. Yuk ikuti resep dari @filanigunady
Bahan:
- 1 bungkus sagu mutiara
- 500 ml santan (65 ml santan instan + air)
- 100 gr gula pasir
- 60 gr tepung hunkwee
- 1/4 sdt vanili
- 1/4 sdt garam
Cara membuat:
- Rebus sagu mutiara hingga matang dan bening (beri pewarna sesuai selera)
- Siapkan panci, campurkan semua bahan kecuali sagu mutiara. Masak hingga tanak
- Terakhir masukan sagu mutiara.
- Oles cetakan dengan minyak, lalu masukan ke dalam cetakan. Tunggu hingga set. Keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.
5. Bubur Mutiara
Bubur mutiara juga bisa menjadi ide jualan takjil, bahan-bahan yang dibutuhkan pun mudah ditemukan di pasaran. Penasaran cara membuatnya? Yuk, ikuti resep dari @koh_aming
Bahan bubur:
- 2 bungkus mutiara @100gr
- 1250 ml air
- 8-10 sdm gula pasir
Bahan saus:
- 1 pak santan instant 200ml
- 2 gelas air putih
- 2 lembar daun pandan robek2
- 1 sdt garam
- 1 sdm tepung beras
Cara Membuat:
- Didihkan air, setelah mendidih masukkan mutiara, aduk perlahan.
- Aduk sesekali, biarkan sampai air menyusut.
- Masukkan gula pasir, koreksi rasa.
- Tunggu sampai mutiara benar-benar matang
- Selanjutnya, rebus santan instan ditambah 2 gelas air putih.
- Masukkan garam dan daun pandan.
- Setelah mendidih masukkan tepung beras yang sudah dilarutkan dalam air.
- Aduk rata, angkat.
- Kemudian, sajikan mutiara bersama saus santan, dingin lebih nikmat
Itulah beberapa resep ide jualan takjil yang bisa kamu jadikan referensi. Selamat mencoba. (Lingkar Network | Lingkar.news)
