Lingkar.news – Hampir sebagian besar anak muda menyukai makanan yang memiliki unsur kremes, terlebih ayam goreng. Namun jika dikalulasikan, ternyata kebiasaan membeli ayam kremes lama kelamaan akan menguras kantong.
Padahal membuat ayam goreng kremes akan lebih menghemat pengeluaran ketimbang sering membeli atau jajan.
Membuat ayam goreng kremes tidaklah sulit, dan bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah untuk ditemukan baik di warung maupun mini market.
Berikut Lingkar.news rangkumkan resep ayam goreng kremes ala @resepsayur.
Bahan-Bahan
- Ayam yang sudah diungkep
- 25 gram tepung sagu
- 40 gram tepung beras
- 250 ml air ungkepan ayam
- 225 ml air
- 200 ml santan
- ¼ sendok the (sdt) vetsin
- ¼ sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- ¼ sdt merica
- ¼ vetsin
Cara Membuat
- Campur semua bahan kremes dan aduk terus hingga larut
- Panaskan minyak goreng
- Tuangkan satu sendok sayur campuran bahan kremes ke dalam minyak dengan cara memutar
- Tunggu agak kering kemudian dibalik. Usahakan jangan sampai gosong, jika sudah berwarna emas kecoklatan langsung ditiriskan
- Goreng ayam yang sudah diungkep
- Sajikan ayam goreng kemudian taburi dengan kremes yang sudah jadi
Itulah resep ayam goreng kremes yang simpel dan mudah diikuti. Makanan ini akan semakin nikmat disantap dengan tambahan lauk seperti tempe goreng, tahu goreng, terong, berbagai lalapan, dan tentunya tidak ketinggalan sambal cobek. (Lingkar Network | Sekar – Lingkar.news)