Memasak tidak harus rumit dan mahal. Dalam artikel ini, kami akan membagikan 30 resep masakan sederhana, mudah, dan murah yang dapat Anda coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang terjangkau dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menyajikan hidangan lezat untuk keluarga dan teman-teman Anda. Yuk, mari kita mulai!
- Nasi Goreng: Resep masakan Indonesia yang terkenal ini menggunakan nasi sisa dan bumbu-bumbu sederhana seperti kecap, bawang merah, dan cabai.
- Mie Goreng: Masakan mie yang diolah dengan bumbu-bumbu seperti kecap, saus tiram, dan bawang putih. Tambahkan sayuran dan daging sesuai selera.
- Tumis Sayuran: Kombinasikan sayuran favorit Anda seperti brokoli, wortel, kembang kol, dan buncis, kemudian tumis dengan bawang putih, garam, dan merica.
- Ayam Goreng Tepung: Potong ayam menjadi bagian kecil, lumuri dengan tepung terigu dan bumbu, kemudian goreng hingga kecokelatan dan renyah.
- Pepes Ikan: Bungkus ikan dengan daun pisang bersama dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun kemangi, kemudian kukus hingga matang.
- Telur Dadar: Kocok telur dengan garam dan merica, tumis dengan bawang putih dan tambahkan sayuran seperti wortel atau daun bawang.
- Sayur Asem: Rebus sayuran seperti kacang panjang, labu siam, dan jagung dengan tambahan tamarind untuk rasa asam yang segar.
- Sup Ayam: Rebus ayam dengan sayuran seperti wortel, kentang, dan daun seledri untuk mendapatkan sup yang hangat dan lezat.
- Soto Ayam: Rebus ayam dengan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, daun jeruk, dan bawang putih. Hidangkan dengan mie, tauge, dan irisan ayam.
- Bubur Ayam: Masak beras dengan kaldu ayam hingga lembut, kemudian tambahkan daging ayam cincang, daun bawang, dan bawang goreng.
- Capcay: Tumis campuran sayuran seperti wortel, buncis, kembang kol, dan jamur dengan saus tiram, saus cabai, dan bawang putih.
- Tumis Tahu Tempe: Potong tahu dan tempe menjadi dadu, tumis dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan kecap manis.
- Sayur Bening Bayam: Rebus bayam dengan tambahan bawang putih, garam, dan kaldu ayam untuk mendapatkan sayur bening yang segar.
- Omelet Sayuran: Kocok telur dengan sayuran seperti paprika, bawang bombay, dan jamur, kemudian tumis hingga matang.
- Sambal Goreng Kentang: Tumis kentang dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi untuk mendapatkan hidangan gurih yang lezat.
- Sayur Lodeh: Rebus campuran sayuran seperti labu siam, daun melinjo, dan tahu dengan santan dan bumbu-bumbu seperti serai dan daun salam.
- Ayam Bakar: Lumuri ayam dengan bumbu seperti kecap manis, bawang putih, dan jahe, kemudian panggang hingga matang dan beraroma harum.
- Ikan Goreng Tepung: Baluri ikan dengan tepung roti atau tepung bumbu, kemudian goreng hingga keemasan dan renyah.
- Sayur Sop: Rebus campuran sayuran seperti wortel, kentang, jagung, dan kacang polong dengan tambahan kaldu ayam.
- Bihun Goreng: Masak bihun dengan bumbu-bumbu seperti kecap, saus tiram, dan bawang putih, tambahkan sayuran dan daging sesuai selera.
- Telur Balado: Rebus telur hingga matang, kemudian goreng hingga keemasan. Tumis dengan bumbu balado pedas dan nikmat.
- Nasi Tim: Campur nasi dengan daging cincang, sayuran, dan bumbu-bumbu, kukus hingga matang dan sajikan sebagai hidangan utama.
- Tumis Kangkung: Tumis kangkung dengan bawang putih, garam, dan merica untuk hidangan sayuran yang segar dan lezat.
- Tempe Goreng: Potong tempe menjadi irisan, goreng hingga kecokelatan dan renyah. Hidangkan dengan sambal kecap atau saus cabai.
- Ayam Rica-Rica: Tumis ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas dan nikmat, tambahkan sedikit air untuk menghasilkan kuah.
- Tahu Goreng: Potong tahu menjadi irisan atau dadu, goreng hingga kecokelatan dan renyah. Sajikan dengan saus kecap atau sambal.
- Nasi Uduk: Masak nasi dengan santan, serai, daun salam, dan bumbu-bumbu lainnya untuk mendapatkan nasi yang harum dan lezat.
- Tumis Terong: Potong terong menjadi irisan, tumis dengan bawang putih, cabai, dan saus tiram untuk hidangan sayuran yang menggugah selera.
- Ayam Goreng Mentega: Goreng ayam hingga keemasan, tumis dengan bawang putih, mentega, dan kecap manis untuk rasa yang kaya dan lezat.
- Sayur Acar: Potong sayuran seperti mentimun, wortel, dan bawang bombay menjadi irisan tipis, tambahkan cuka, gula, dan garam. Diamkan beberapa saat sebelum disajikan
