• Tentang Kami
  • Disclaimer
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Media Siber
Minggu, Juni 4, 2023
Lingkar News
No Result
View All Result
  • Home
  • Politik
  • Regional
    • Jateng
    • Jatim
    • Jabar
    • Jogja
  • Artikel
  • Resep
  • Lingkar TV
  • Koran Lingkar
Lingkar News
  • Home
  • Politik
  • Regional
    • Jateng
    • Jatim
    • Jabar
    • Jogja
  • Artikel
  • Resep
  • Lingkar TV
  • Koran Lingkar
No Result
View All Result
Lingkar News
No Result
View All Result
Home Resep

Resep Sate Maranggi Khas Purwakarta yang Juicy

Shinta Kusuma by Shinta Kusuma
25-Mei-2023 15:37
in Resep, Artikel
Resep Sate Maranggi Khas Purwakarta yang Juicy

TERSAJI: Sate Maranggi. (Instagram @fridajoincoffee/Lingkar.news)

343
VIEWS
WhatsappFacebookTwitter

Lingkar.news – Sate Maranggi merupakan salah satu kuliner khas Purwakarta, Jawa Barat yang cukup terkenal. Sebagai pelengkap, Sate Maranggi biasa disantap dengan ketan bakar.

Yang membedakan Sate Maranggi dengan sate lainnya adalah proses perendaman daging dalam bumbu (marination), sebelum dibuat menjadi sate dan dimasak. Karena proses pembumbuan inilah, maka Sate Maranggi disajikan tanpa saus pendamping.

Berikut iniresep sate maranggi yang telah dibagikan oleh akun Instagram @pawon_karima, yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak resepnya berikut ini.

Daftar Isi :

  • Bahan-Bahan:
  • Bahan Bumbu Rendaman:
  • Bahan Olesan:
  • Cara Membuat:
  • Bahan Sambal Kecap:

Bahan-Bahan:

  • 750 gr daging sapi
  • 125 gr buah nanas, diparut
  • Tusukan sate, cuci dulu dengan air dingin sebelum digunakan

Bahan Bumbu Rendaman:

  • 7 siung bawang merah, dihaluskan
  • 4 siung bawang putih, dihaluskan
  • 3 butir kemiri, dihaluskan
  • 2 cm jahe, dihaluskan
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdm gula merah
  • Lengkuas, geprek
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 5 sdm kecap manis
  • 3 sdm air asam jawa
Lihat postingan ini di Instagram

Sebuah kiriman dibagikan oleh Pawonnya Karima (@pawon_karima)

Bahan Olesan:

  • Kecap manis
  • Minyak sayur

Cara Membuat:

  1. Potong-potong daging sapi berlawanan arah serat. Lalu campur rata dengan parutan nanas supaya dagingnya empuk. Biarkan selama 20 menit.
  2. Setelah 20 menit, bilas daging dengan air mengalir. Lalu potong-potong supaya bisa ditusuk dengan tusukan sate.
  3. Rendam daging yang sudah dipotong ke dalam bumbu rendaman. Simpan di kulkas selama minimal 2 jam.
  4. Tusuk daging dengan tusukan sate.
  5. Panaskan panggangan/bakaran. Olesi daging dengan bahan olesan sebelum dibakar. Bakar sate sampai matang.
  6. Sajikan dengan sambal kecap.

Bahan Sambal Kecap:

  • Cabai merah keriting diiris-iris (sesuaikan selera banyaknya)
  • 1 buah tomat diiris-iris
  • 2 siung bawang merah diiris-iris
  • Kecap manis
  • 1 buah jeruk limau

Cara Membuat: Campur semua bahan ke dalam mangkok. Kucuri dengan air jeruk limau.

Itulah resep sate semanggi yang bisa kamu coba. Selain ketan bakar, hidangan ini juga cocok disajikan dengan lontong atau pun nasi hangat. Selamat mencoba. (Lingkar Network | Shinta – Lingkar.news)

Bikin Nagih, Yuk Eksplor 10 Street Food Paling Dicari Pecinta Kuliner di Jakarta
Cara membuat cilung papeda gulung, makanan tradisional disukai anak – anak
Tags: kulinerMakanan TradisionalMasakan TradisionalResep

Berita Terkait

ILUSTRASI: Masakan pindang serani. (Dok. Cookpad Susi Agung/Lingkar.news)
Resep

Resep Pindang Serani Khas Jepara yang Gurih, Simpel dan Anti Amis

by Ulfa Puspa
31 Mei 2023

Pindang serani merupakan olahan ikan segar dengan bumbu pindang atau kuah kuning. Tak perlu khawatir, berbagai jenis ikan bisa diolah...

Read more
TERSAJI: Ayam Sambalado Padang. (Instargram @lapau.me/Lingkar.news)

Resep Ayam Balado Padang, Dijamin Jadi Primadona Masakan Rumah

30 Mei 2023
Resep Sate Taichan ala Rumahan yang Super Pedas dan Antiribet

Resep Sate Taichan ala Rumahan yang Super Pedas dan Antiribet

30 Mei 2023
TERSAJI: Tori no suimono, sup ayam khas Jepang. (Antara/Lingkar.news)

Resep Tori No Suimono, Sup Ayam Khas Jepang

29 Mei 2023
TERSAJI: Tahu campur bumbu kacang. (Google Maps/Lingkar.news)

Resep Tahu Campur Bumbu Kacang yang Praktis dan Bikin Nagih

26 Mei 2023
TERSAJI: Gulain nagka muda. (Website Unilever Food Solution/Lingkar.news)

Serasa di Rumah Makan Padang, Ini Resep Gulai Nangka Muda yang Gurih Pedas

26 Mei 2023
TERSAJI: Sambal matah. (Instagram @banyu.asri/Harianmuria.com)

Resep Sambal Matah Asam Segar Pedasnya Nampol

25 Mei 2023
TERSAJI: Ayam goreng kremes. (Instagram @masakanenakbunda/Lingkar.news)

Resep Ayam Goreng Kremes Renyah Simpel dan Anti Gagal

25 Mei 2023
TERSAJI: Ayam Goreng Kalasan. (Instagram @moana_rendra/Lingkar.news)

Resep Ayam Goreng Kalasan yang Meresap Sampai ke Tulang-Tulang

25 Mei 2023

Trending

Dampak-Negatif-Golput-dalam-Pemilu-yang-Harus-Kamu-Ketahui
Artikel

Dampak Negatif Golput dalam Pemilu yang Harus Kamu Ketahui

by Shinta Kusuma
11 Januari 2023

Lingkar.news - Golongan Putih atau disingkat Golput, pada dasarnya merupakan gerakan moral yang dicetuskan pada 3 Juni...

Desain pohon hayat aulia akbar terpilih menjadi logo IKN Nusantara

Desain pohon hayat aulia akbar terpilih menjadi logo IKN Nusantara

30 Mei 2023
Siapkan Tenaga Kompeten, BLK Demak Gelar Pelatihan MTU Kejuruan Menjahit

Siapkan Tenaga Kompeten, BLK Demak Gelar Pelatihan MTU Kejuruan Menjahit

29 Mei 2023
DPRD Kudus Sepakati Bantuan Hukum Warga Miskin Senilai Rp 3 Juta

DPRD Kudus Sepakati Bantuan Hukum Warga Miskin Senilai Rp 3 Juta

31 Mei 2023
Asal-Usul-Mille-Crepes,-Dessert-Berlapis-Krim-yang-Viral

Sejarah Mille Crepes, Dessert Berlapis Krim yang Viral

28 Februari 2023

Post Terbaru

Warga Excited Bertemu Presiden, Jokowi Ngapain sih di Malioboro?
Jogja

Warga Excited Bertemu Presiden, Jokowi Ngapain sih di Malioboro?

by Admin
4 Juni 2023

Jakarta, LINGKAR.NEWS - Presiden Joko Widodo mengunjungi kawasan Malioboro, Daerah Istimewa Yogyakarta, dengan berjalan kaki pada Sabtu 3 Juni 2023...

Ilustrasi - Tersangka kasus persetubuhan anak di bawah umur tiba di Mapolda Sulteng, Rabu (31/5/2023). ANTARA/Kristina Natalia

Ironis, Oknum Polisi Jadi Tersangka Kasus Pencabulan Anak dibawah Umur

4 Juni 2023
Ketua DPR RI, Puan Maharani. (Istimewa/Lingkar.news)

Puan Maharani Harapkan Aturan Teknis UU TPKS segera Diterbitkan

3 Juni 2023
KERJA SAMA: Ketua Umum PDIP Megawati Soekarnoputri (tengah) didampingi Ketua DPP PDIP Puan Maharani (kanan) bertemu dengan Ketua Umum PAN Zulkifli Hasan (kiri) terkait kerja sama politik. (Istimewa/Lingkar.news)

Kader Muda PDIP Surabaya Siap Dukung Kolaborasi Politik dengan PAN

3 Juni 2023
Facebook Instagram Youtube RSS
Lingkar News

Lingkar News adalah web resmi dari Lingkar Media Group Network Meliputi Lingkar TV Lingkar Jateng, Lingkar Jatim, Lingkar Jogja dan Lingkar Jabar

Media Network Kami :

  • Lingkar Jateng
  • Lingkar Jabar
  • Lingkar Jatim
  • Lingkar Jogja
  • Tentang Kami
  • Disclaimer
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Media Siber
  • Kontak Developer

© 2022 Lingkar News Mendalam dan Terpercaya

No Result
View All Result
  • Home
  • Lingkar Network
    • Lingkar Jateng
    • Lingkar Jatim
    • Lingkar Jogja
    • Lingkar Jabar
  • Politik
  • Gaya Hidup
  • Koran Digital
  • Lingkar TV
  • Tentang Kami
  • Pedoman Media Siber
  • Disclaimer

© 2022 Lingkar News Mendalam dan Terpercaya

Go to mobile version