• Tentang Kami
  • Disclaimer
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Media Siber
Minggu, Mei 18, 2025
Lingkar.news
No Result
View All Result
  • Home
  • KORAN LINGKAR
  • LINGKARTV
  • Regional
    • Jateng
    • Jatim
    • Jabar
    • Jogja
    • Papua
    • Banten
  • Politik
  • Artikel
  • Resep
  • Tentang Kami
Lingkar.news
  • Home
  • KORAN LINGKAR
  • LINGKARTV
  • Regional
    • Jateng
    • Jatim
    • Jabar
    • Jogja
    • Papua
    • Banten
  • Politik
  • Artikel
  • Resep
  • Tentang Kami
No Result
View All Result
Lingkar.news
Home Artikel

Resep Soto Madura, Makanan Tradisional yang Cocok untuk Buka Puasa

Shinta Kusuma by Shinta Kusuma
18-Apr-2023 16:27
in Artikel, Resep
Resep Soto Madura, Makanan Tradisional yang Cocok untuk Buka Puasa

TERSAJI: Soto Madura. (Instagram @nitaaprastika/Lingkar.news)

883
VIEWS
WhatsappFacebookTwitter

Lingkar.news – Pada umumnya, soto identik dengan kuah gurih yang memiliki warna kuning cukup mencolok. Hal ini juga berlaku pada soto Madura, yang merupakan makanan tradisional dari Madura, Jawa Timur.

Soto Madura lebih dikenal dengan isian dagingnya, terutama daging sapi, babat, usus, hingga daging ayam. Bukan hanya daging, makanan ini juga populer dengan pelengkap berupa kol, tauge, dan telur rebus di atas kuahnya.

Kuah kaldu soto Madura terkenal sangat lezat. Perpaduan bumbunya yang beragam membuat makanan ini sangat gurih meski tanpa penggunaan santan kelapa.

BERITATERKAIT

Rahasia Resep Peyek Udang, Krispi dan Tidak Mudah Melempem

Rahasia Resep Peyek Udang, Krispi dan Tidak Mudah Melempem

11 Juli 2023
Tips-Cerdas-Jadi-Pemilih-Pemula-saat-Pemilu

Tips Cerdas Jadi Pemilih Pemula saat Pemilu

11 Januari 2023

Nah, jika kamu ingin mencoba membuat soto Madura, kamu bisa mencoba resep yang telah dibagikan oleh akun Instagram @cookingrecipe91, berikut ini.

Resep Soto Ayam Lamongan, Makanan Tradisional Khas Jawa Timur

Bahan-Bahan:

  • 250 g daging sandung lamur sapi
  • 750 g jeroan sapi (usus, limpa, babat, paru)
  • 2 sdm minyak sayur
  • 2 batang Serai, geprek
  • 5 lembar daun jeruk
  • Garam secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan :

  • 2 sdt merica butiran, sangrai
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 ruas jari jahe
  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih

Pelengkap:

  • Bawang merah goreng
  • Seledri, cincang halus
  • Daun bawang, iris halus
  • Jeruk nipis, potong-potong
View this post on Instagram

A post shared by 🍴Cooking Recipe 😊 (@cookingrecipe91)

Resep Soto Betawi Kuah Susu yang Gurih dan Sedap

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih jeroan sapi. Rebus daging dan jeroan sapi dalam air secukupnya hingga lunak dan kaldunya tersisa 1,5 liter.
  2. Ambil daging sapi, iris melebar. Potong-potong kasar jeroan sapi.
  3. Masukkan kembali daging sapi dan jeroan sapi ke dalam kaldunya.
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Angkat.
  5. Masukkan ke dalam kaldu berisi daging dan jeroan sapi. Masak kembali hingga mendidih dan bumbunya meresap, lalu angkat.

Penyajian:

  1. Tuang daging dan jeroan sapi berikut kuahnya.
  2. Taburi seledri, daun bawang, dan bawang merah goreng.
  3. Beri perasan air jeruk nipis dan sajikan hangat.
  4. Tambahkan sambal dan kerupuk lebih nikmat, agar lebih nikmat.
  5. Soto daging Madura siap disajikan.

Itulah resep soto Madura yang bisa kamu coba di rumah. Bahan-bahan yang digunakan pun mudah didapatkan di pasaran. Selamat mencoba. (Lingkar Network | Shinta – Lingkar.news)

Tags: ArtikelkulinerMakanan TradisionalResep
SendShareTweet

Berita Terkait

Hari Kartini, Ini 5 Rekomendasi Buku Bertema Perjuangan Perempuan
Artikel

Hari Kartini, Ini 5 Rekomendasi Buku Bertema Perjuangan Perempuan

by Ulfa Puspa
21 April 2025

Lingkar.news – Hari Kartini diperingati sebagai momen mengenang sejarah perjuangan perempuan. Banyak sekali pelajaran yang bisa dipetik dari sosok pahlawan...

Read moreDetails
Eks. Dewan Riset Daerah Kabupaten Pati, Bapak Karsiman Rosyid, BA., SAg., ME.

Analisis Kritis Hubungan PPNS dengan Penyidik Polri 

19 April 2025
Ini Jenis Makanan yang Picu Diabetes Selain Makanan Manis

Ini Jenis Makanan yang Picu Diabetes Selain Makanan Manis

14 April 2025
5 Kiat Mudik Aman Meski Tanpa Sopir Pengganti

5 Kiat Mudik Aman Meski Tanpa Sopir Pengganti

27 Maret 2025
7 Tips Siapkan Perjalanan Mudik Nyaman Bareng Balita

7 Tips Siapkan Perjalanan Mudik Nyaman Bareng Balita

24 Maret 2025

EPAPER KORAN LINGKAR

Featured Post

DKK Kudus Sosialisasi Layanan Kesehatan Lewat Karang Pamitran Pramuka SBH
Jateng

DKK Kudus Sosialisasi Layanan Kesehatan Lewat Karang Pamitran Pramuka SBH

by Ulfa Puspa
17 Mei 2025

KUDUS, Lingkar.news – Dinas Kesehatan Kabupaten (DKK) Kudus bersama Saka Bakti Husada (SBH) menyosialisasikan berbagai layanan kesehatan...

Alasan Kongres PDIP Ditunda, Ganjar: Tak Ada Kaitannya Kasus Hasto

Alasan Kongres PDIP Ditunda, Ganjar: Tak Ada Kaitannya Kasus Hasto

17 Mei 2025
Peran TNI di Kejaksaan Diperdebatkan, DPR Minta Sesuai UU

Peran TNI di Kejaksaan Diperdebatkan, DPR Minta Sesuai UU

16 Mei 2025
DKK Kudus Gandeng Pramuka SBH Sampaikan Pesan Kesehatan

DKK Kudus Gandeng Pramuka SBH Sampaikan Pesan Kesehatan

16 Mei 2025
Jokowi Berpeluang Jadi Ketua Umum PSI, Apa Pertimbangannya?

Jokowi Berpeluang Jadi Ketua Umum PSI, Apa Pertimbangannya?

16 Mei 2025

Trending Post

  • Resep Garang Asem Ayam Tanpa Daun dan Belimbing Wuluh

    Resep Garang Asem Ayam Tanpa Daun dan Belimbing Wuluh

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cara Nonton Video Viral Lewat Yandex Browser Jepang atau Yandex Ru

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Resep ayam kecap pedas manis sederhana ala rumahan

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 10 Resep Kerang Kupas, Harga Warteg Rasa Bintang Lima

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan, Makanan Tradisional Indonesia

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Post Terbaru

SPMB SMA-SMK Jateng 2025 Gandeng 139 Sekolah Swasta
Jateng

SPMB SMA-SMK Jateng 2025 Gandeng 139 Sekolah Swasta

by Rosyid
18 Mei 2025

SEMARANG, Lingkar.news – Pendaftaran Sistem Penerimaan Murid Baru (SPMB) jenjang SMA dan SMK di Provinsi Jawa Tengah (Jateng) untuk tahun...

Pramono Resmikan Lima Taman Kota Jakarta Buka 24 Jam

Pramono Resmikan Lima Taman Kota Jakarta Buka 24 Jam

18 Mei 2025
Poster Indonesian Idol Result And Reunion yang akan digelar, Senin (19/5). (MNC TV/Lingkar.News)

Malam Penentuan! Fajar vs Shabrina Akan Berebut Mahkota Indonesian Idol XIII

18 Mei 2025
Bamsoet Dorong Pembaruan Hukum Perampasan Aset Korupsi dan TPPU

Bamsoet Dorong Pembaruan Hukum Perampasan Aset Korupsi dan TPPU

17 Mei 2025
Facebook Instagram Youtube RSS
Lingkar.news

Lingkar News adalah web resmi dari Lingkar Media Group Network Meliputi Lingkar TV Lingkar Jateng, Lingkar Jatim, Lingkar Jogja dan Lingkar Jabar

Media Network Kami :

  • Jateng
  • Jabar
  • Jatim
  • Jogja
  • Papua
  • Banten
  • Tentang Kami
  • Info Iklan
  • Disclaimer
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Media Siber
  • Kontak Developer

© 2022 Lingkar News Mendalam dan Terpercaya

No Result
View All Result
  • Home
  • KORAN LINGKAR
  • LINGKARTV
  • Regional
    • Jateng
    • Jatim
    • Jabar
    • Jogja
    • Papua
    • Banten
  • Politik
  • Artikel
  • Resep
  • Tentang Kami

© 2022 Lingkar News Mendalam dan Terpercaya