Nasi goreng cabe ijo adalah nasi goreng yang diberi bumbu khusus berupa cabe hijau yang segar dan pedas. Sensasi panas dari cabe ijo yang menyebar di mulut bikin rasanya sulit untuk berhenti makan. Cocok disajikan sebagai sarapan atau makan malam yang lezat dan menyegarkan.
Bahan Nasi Goreng Cabe Ijo:
- 500 gr nasi putih
- 2 lembar daun jeruk
- 50 gr teri nasi goreng
- Garam & penyedap jamur secukupnya
- Daun bawang iris secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
- Pelengkap : ayam goreng + lalapan + kerupuk
Baca juga : Resep Nasi Goreng Pedas Simple untuk Anak Kos
Bumbu halus Nasi Goreng Cabe Ijo :
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 buah cabe hijau besar
- 7 buah cabe rawit hijau
Cara Membuat Nasi Goreng Cabe Ijo :
- Siapkan Bahan dan bumbu
- Haluskan Bumbu Halus Terlebih dahulu
- Tumis bumbu halus hingga benar – benar matang agar cabe hijaunya tdk sengak
- Kemudian masukkan daun jeruk hingga harum
- Masukkan nasi dan teri, beri garam, penyedap jamur
- Tambahkan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa, Angkat
- Beri taburan bawang goreng dan pelengkap, sajikan.
Baca Juga : Resep Nasi Goreng Sederhana, Anak Kos Wajib Coba
Selamat Mencoba!
