• Tentang Kami
  • Disclaimer
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Media Siber
Jumat, Maret 24, 2023
Lingkar News
No Result
View All Result
  • Home
  • Nasional
  • Politik
  • Regional
    • Jateng
    • Jatim
    • Jabar
    • Jogja
  • Artikel
  • Lingkar TV
  • Koran Lingkar
Lingkar News
  • Home
  • Nasional
  • Politik
  • Regional
    • Jateng
    • Jatim
    • Jabar
    • Jogja
  • Artikel
  • Lingkar TV
  • Koran Lingkar
No Result
View All Result
Lingkar News
No Result
View All Result
Home Artikel

7 Makanan Tradisional yang Ada dalam Upacara Adat Jawa

Shinta Kusuma by Shinta Kusuma
3 Maret 2023
in Artikel
7-Makanan-Tradisional-yang-Ada-dalam-Upacara-Adat-Jawa

TERSAJI: Bubur Merah Putih, salah satu makanan tradisional yang ada dalam upacara adat Jawa. (Instagram @holyspicy/Lingkar.news)

365
VIEWS
WhatsappFacebookTwitter

Lingkar.news – Dalam upacara adat Jawa, pasti selalu ada makanan tradisional yang tersaji, di mana makanan tersebut sebagai wujud rasa syukur.

Biasanya makanan tradisional yang disajikan berupa lauk pauk atau olahan hasil kebun. Berikut ini akan diulas tentang 7 makanan tradisional yang ada dalam upacara adat Jawa. Apa saja?

Upacara adat Jawa selalu identik dengan makanan-makanan tradisional yang melimpah. Berikut adalah 7 makanan tradisional yang ada dalam upacara adat Jawa:

ADVERTISEMENT

Daftar Isi :

  • 1. Nasi Tumpeng
  • 2. Sego Wiwit
  • 3. Bubur Suro
  • 4. Kupat Lepet
  • 5. Bubur Merah Putih
  • 6. Rujak Serut
  • 7. Madumongso

1. Nasi Tumpeng

View this post on Instagram

A post shared by Sieva Kitchen (@sievakitchen)

Makanan Tradisional yang pertama adalah tumpeng. Dilansir dari Akademi Tata Boga Bandung, tumpeng merupakan kependekan dari “tumapaking penguripan-tumindak lempeng tumuju Pangeran” yang artinya berkiblatlah kepada pemikiran bahwa manusia itu harus hidup menuju jalan Allah .

Tumpeng disajikan dengan meletakkan nasi berbentuk kerucut di bagian tengah, kemudian dikelilingi lauk pauk dan sayuran.

Umumnya jenis nasi yang digunakan untuk membuat tumpeng adalah nasi kuning yang dilengkapi dengan tempe orek, telur balado, ayam goreng, lalapan, dan masih banyak lagi sesuai selera. Nasi tumpeng biasanya disajikan saat perayaan hari ulang tahun.

2. Sego Wiwit

View this post on Instagram

A post shared by @klatenphotograph

Makanan tradisional yang kedua adalah sego wiwit. Dalam bahasa Jawa Sego artinya nasi, sedangkan Wiwit artinya memulai. Makanan ini berarti sajian untuk memulai sesuatu tradisi yang sudah dijalankan turun temurun oleh masyarakat Jawa, khususnya para petani saat memulai menanam padi.

3. Bubur Suro

View this post on Instagram

A post shared by sofi_haddar (@sovi_alhaddar)

Makanan tradisional yang ketiga adalah bubur suro. Bubur suro jadi salah satu hidangan yang identik di perayaan Tahun Baru Islam atau Satu Suro khususnya di masyarakat Jawa.

Bubur suro merupakan bubur kaya rempah yang jadi lambang perayaan Tahun Baru Islam. Bubur suro punya cita rasa gurih dan sedikit pedas.

4. Kupat Lepet

View this post on Instagram

A post shared by ARIE HIDAYAT SISWANTO S.Pd (@arie_callhida)

Makanan tradisional yang keempat adalah kupat lepet. Kupat dan lepet adalah dua hidangan yang berbeda namun selalu disajikan bersama dalam acara Kupatan. Tradisi membuat dan makan kupat lepet bisa dikatakan sebagai pengingat jika Idul Fitri baru sepekan berlalu dan kesempatan untuk berbagi.

5. Bubur Merah Putih

View this post on Instagram

A post shared by Simza Kitchen (@mrs.iralindaa)

Makanan tradisional yang kelima adalah bubur merah putih. Dinamakan merah putih karena bubur ini menggunakan bahan utama beras ketan yang dicampur dengan gula merah atau gula aren. Sedangkan sebagian lainnya tidak menggunakan campuran gula merah atau gula aren, sehingga tetap berwarna putih. Bubur ini kerap disajikan pada acara kelahiran, ulang tahun, pernikahan, musim panen, dan lainnya.

6. Rujak Serut

View this post on Instagram

A post shared by dapoerchie_store (@dapoerchie_store)

Makanan tradisional yang keenam adalah rujak serut. Rujak serut adalah makanan khas Jawa yang terbuat dari buah-buahan yang diparut dan dicampur dengan bumbu sambal kacang atau sambal asam pedas. Rujak serut biasa disajikan dalam acara pernikahan atau sunatan.

7. Madumongso

View this post on Instagram

A post shared by Andi Ammy (@andiami46)

Madumongso adalah kudapan manis yang terbuat dari ketan hitam yang telah difermentasi kemudian dimasak dengan gula. Makanan khas Jawa ini dimasak dengan waktu lama hingga menjadi dodol atau jenang. Madumongso biasanya tersaji di dalam acara pernikahan adat Jawa. (Lingkar Network | Lingkar.news)

Tags: ArtikelkulinermakananMakanan Tradisional

Berita Terkait

Visi Misi Lingkar Media Group
Artikel

Visi Misi Lingkar Media Group

by Nailin RA
24 Maret 2023

Visi misi Lingkar Media Group

Read more
Resep Palumara, Makanan Tradisional Khas Makassar Bercita Rasa Asam Pedas

Resep Palumara, Makanan Tradisional Khas Makassar Bercita Rasa Asam Pedas

21 Maret 2023
Resep Ongol-Ongol, Makanan Tradisional Indonesia yang Kenyal dan Lembut

Resep Ongol-Ongol, Makanan Tradisional Indonesia yang Kenyal dan Lembut

20 Maret 2023
Bumi Gora, Potret Keindahan Wisata Pulau Lombok yang Tak Kalah dengan Bali

Bumi Gora, Potret Keindahan Wisata Pulau Lombok yang Tak Kalah dengan Bali

18 Maret 2023
Kantor Lingkar

Sejarah Singkat Lingkar Media Group

18 Maret 2023
Resep-Pendap,-Makanan-Tradisional-Khas-Bengkulu-Favorit-Presiden-Soekarno

Resep Pendap, Makanan Tradisional Khas Bengkulu Favorit Presiden Soekarno

17 Maret 2023
Resep Mendol, Makanan Tradisional Khas Malang dari Tempe Busuk

Resep Mendol, Makanan Tradisional Khas Malang dari Tempe Busuk

16 Maret 2023
20+ Makanan Tradisional Jawa Tengah, Khas Lereng Muria

20+ Makanan Tradisional Jawa Tengah, Khas Lereng Muria

12 Maret 2023
Resep kue putri mandi cup, Ide usaha sampingan sedang hits

Resep kue putri mandi cup, Ide usaha sampingan sedang hits

10 Maret 2023

Trending

Ketua DPRD Jepara Gus Haiz Minta Jalan Rusak Mayong-Pancur Segera Dilakukan Perbaikan
Jateng

Ketua DPRD Jepara Gus Haiz Minta Jalan Rusak Mayong-Pancur Segera Dilakukan Perbaikan

by Shinta Kusuma
20 Maret 2023

JEPARA, Lingkar.news - Ketua DPRD Jepara Haizul Ma'arif mendorong lembaga eksekutif segera melakukan perbaikan jalan rusak di...

Pj Bupati Jepara Minta Seluruh Elemen Bersinergi Pertahankan 4 Pilar Kebangsaan

Pj Bupati Jepara Minta Seluruh Elemen Bersinergi Pertahankan 4 Pilar Kebangsaan

20 Maret 2023
Dinnakerind Demak bakal Gelar Peringatan Hari Buruh dan Monitoring Pembagian THR

Dinnakerind Demak bakal Gelar Peringatan Hari Buruh dan Monitoring Pembagian THR

20 Maret 2023
Kantor Lingkar

Sejarah Singkat Lingkar Media Group

18 Maret 2023
Aprilia Anggun Widiastuti, Koki Cantik yang Punya Impian Buka Usaha Kuliner

Aprilia Anggun Widiastuti, Koki Cantik yang Punya Impian Buka Usaha Kuliner

18 Maret 2023

Post Terbaru

Visi Misi Lingkar Media Group
Artikel

Visi Misi Lingkar Media Group

by Nailin RA
24 Maret 2023

Visi misi Lingkar Media Group

SPM Awards 2023, Pati Masuk Kategori 6 Kabupaten Terbaik se-Indonesia

SPM Awards 2023, Pati Masuk Kategori 6 Kabupaten Terbaik se-Indonesia

23 Maret 2023
Presiden Jokowi Larang Pejabat hingga ASN Gelar Buka Puasa Bersama

Presiden Jokowi Larang Pejabat hingga ASN Gelar Buka Puasa Bersama

23 Maret 2023
Jesslyne Jaya Wiyanto, Ikuti Jejak Keluarga Jadi Atlet Basket

Jesslyne Jaya Wiyanto, Ikuti Jejak Keluarga Jadi Atlet Basket

23 Maret 2023
Facebook Instagram Youtube RSS
Lingkar News

Lingkar News adalah web resmi dari Lingkar Media Group Network Meliputi Lingkar TV Lingkar Jateng, Lingkar Jatim, Lingkar Jogja dan Lingkar Jabar

Media Network Kami :

  • Lingkar Jateng
  • Lingkar Jabar
  • Lingkar Jatim
  • Lingkar Jogja
  • Tentang Kami
  • Disclaimer
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Media Siber

© 2022 Lingkar News Mendalam dan Terpercaya

No Result
View All Result
  • Home
  • Lingkar Network
    • Lingkar Jateng
    • Lingkar Jatim
    • Lingkar Jogja
    • Lingkar Jabar
  • Politik
  • Gaya Hidup
  • Koran Digital
  • Lingkar TV
  • Tentang Kami
  • Pedoman Media Siber
  • Disclaimer

© 2022 Lingkar News Mendalam dan Terpercaya

Go to mobile version